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Filete Extra de Ternera en Zaragoza | Carnes & Viandas
La pieza más tierna y selecta, de sabor suave y delicado.
Ternera de Confianza
Filete Extra de Ternera
La pieza más tierna y selecta, de sabor suave y delicado.
Cómo prepararlo
Plancha muy caliente, vuelta y vuelta, 2 minutos por lado. Sal en escamas al retirar, nunca antes, para no perder jugos. Sin aceite: la propia grasa de la carne es suficiente.
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