Especialidad
Solomillo de Cerdo Relleno
La pieza más tierna con nuestro relleno casero.
Nuestros Rellenos
Solomillo de Cerdo Relleno
La pieza más tierna con nuestro relleno casero.
Cómo prepararlo
Hornea a 185 °C durante 25-30 minutos. Es la pieza más delicada: vigila la temperatura interna (70 °C) para que el relleno esté bien caliente pero la carne no se reseque. Sirve en rodajas.
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